春のにおい

フランスに来てやはり感動したのが食材の豊富さとおいしさだろう。

時間のあるときに近所の市場通りをあちこち見ながら散策するのは私の楽しみの一つ。
市場に並ぶ旬の野菜や果物は、みずみずしく、しっかり素材そのものの味がする。
トマトはかじれば太陽のにおいが口いっぱいに広がるし、にんじんはさわやかに甘い。
日本では好きだけれど高くてあまり手が出なかったベルギーチコリやロケットも
手ごろに手に入り、よく我が家の食卓に並ぶ。

写真は先ほど市場で買ったイチゴ。

「今日の目玉!」になっていたこのイチゴ、寒い中真っ赤なお姿に眼を奪われ、500グラム購入。待てずに帰る途中につまみ食い。
日本のより少し大粒で、好みのワイルドな味。甘ずッぱーい、おいちー!春のにおい。
荷物も無事着いたことだし、今晩はシャンパンでもあけましょうか。c0032799_8142218.jpg
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by micro_mimi | 2005-02-05 08:15  

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